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Schwarzwürstle
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Schwarzwürstle
Gewicht: 0.64 kg
14,05 €/kg
- Hausgemachte Spezialität
- Mit Tannenreisig geräuchert
- 8 Stück je min. 80g
Hausgemachte Schwarzwürstle
Die Schwarzwürstle werden bei uns noch nach alter Väter Sitte Schlachtfrisch hergestellt.
Anschließend werden sie über Tannenreisig geräuchert.
Anschließend werden sie über Tannenreisig geräuchert.
Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte
In unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal, stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst und Schinkenwaren her. Die Rezepte werden von Generation weitergegeben. Unser Konzept ist Deutschlandweit einzigartig. Durch eigene Landwirtschaft und ausgewählten Partner Betrieben stellen wir alle Wurst und Schinkenprodukte aus eigner Aufzucht und Schlachtung her. Kein Zwischenhandel, alles regional direkt aus dem Schwarzwald.
Wir arbeiten getreu dem Motto – geht es dem Tier gut – geht es uns gut.
Des weiteren achten wir sehr auf eine Nachhaltige Produktion, unsere Transportwege sind maximal 40 km lang, unsere Kühlanlage gehört zu den Umweltfreundlichsten Kühlanlagen Deutschlands. Wir wurden schon mehrfach mit Zertifikaten und Auszeichnungen für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Qualität die man schmeckt.
Wir arbeiten getreu dem Motto – geht es dem Tier gut – geht es uns gut.
Des weiteren achten wir sehr auf eine Nachhaltige Produktion, unsere Transportwege sind maximal 40 km lang, unsere Kühlanlage gehört zu den Umweltfreundlichsten Kühlanlagen Deutschlands. Wir wurden schon mehrfach mit Zertifikaten und Auszeichnungen für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Qualität die man schmeckt.
Nährwerte & Zutaten
| pro 100g | |
| Energie/Kalorien | 2008 kJ 480 kcal |
| Fett | 45,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Salz | 1,9 g |
| Zutaten | Schweinefleisch 5%, Speck, Schwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze(Pfeffer, Piment, Nelke, Majoran), Konservierungsstoff: Natriumnitrit |
Artikel bewerten
Schwarzwürstle
Die Schwarzwürstle sind handwerklich und geschmacklich gut, aber für meinen Geschmack fehlt die...
Steffen schreibt
1
3
5
Die Schwarzwürstle sind handwerklich und geschmacklich gut, aber für meinen Geschmack fehlt die Würze, auch kann ich vom Tannenreisig-Rauch absolut nichts schmecken. Aber wer eine klassische Schwarzwurst sucht/mag, mit wenig - keiner Würze wird hier sicherlich fündig.
Schwarzwürstle
Für Freunde dieser Wurst einfach was besonderes. Geschmacklich und von der Optik Spitzenklasse.
Karl-Heinz schreibt
1
5
5
Für Freunde dieser Wurst einfach was besonderes. Geschmacklich und von der Optik Spitzenklasse.