Der Schwarzwälder | Grillkurs "Heatstarter"

Lernen Sie von unserem Grillmeister Stefan Grauer (Deutscher Vizegrillmeister 2022) alles über die Zubereitung am Grill, verschiedenste Techniken, Geräte und vieles mehr.

Wir werden in 4 Gängen, 3 vollwertige Gerichte und ein Dessert vom Grill zubereiten. Hierbei setzen wir vom Gasgrill über die Gussplatte bis hin zum Pelletgrill verschiedene Techniken für Fleisch und Beilagen ein.

Nach dem anschließenden Verzehr, erhalten Sie alle Rezepte als Mappe ausgehändigt, sodass Sie diese bequem zu Hause nachgrillen können.

Der Kurs dauert ca. 4 Stunden

Inhalte des Kurses:

Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
Richtige Zubereitung und Vorbereitung der Lebensmittel
Direktes und indirektes Grillen
Unterschiede verschiedener Grillsysteme
Richtiges Setup der Grills
Ideale Temperaturen zum Grillen
Kerntemperatur messen, sodass jedes Fleisch gelingt

Das ist in der Kursgebühr enthalten:

Lebensmittel
Softdrinks und Wasser
Weinschorle und Bier in verzehrüblichen Mengen
Rezeptmappe mit allen Rezepten zum nachgrillen

Veranstaltunglocation:

Metzgerei Reichenbach

Grillausstellung (neben dem Eingang zur Metzgerei rechts)

In den Engematten 9
79286 Glottertal

Es erfolgt kein Versand eines Tickets oder ähnlichem, die Bestellbestätigung per Email dient gleichzeitig als Buchungsbestätigung.
Mit dem Kauf des Kurses sind Sie als Teilnehmer für den gewählten Termin registriert.

Grillkurs "Heatstarter"

Grillkurse im Glottertal

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