Unser Wild kommt ausschließlich aus heimischer Jagd aus dem Freiburger Forst und den Vogesen.
Wir legen das Hirschgulasch für Sie in einem feinem Kräuter-/Weinsud ein, sodass Sie es nur abtropfen lassen müssen und sofort zubereiten können. Das Hirschgulasch eignet sich hervorragend für ein aromatisches Wildgulasch.